如何做白菜炖羊肉


白菜炖羊肉做法如下:
用料:羊肉、白菜、葱姜蒜、花椒、八角、羊油、辣椒面、胡椒面、香菜、粉丝、盐、米醋 。
方法步骤:
1、羊肉处理:羊肉入锅 , 大火烧开 , 小火慢炖约15分钟 , 关火焖半小时;
【如何做白菜炖羊肉】2、锅里下羊油 , 葱姜花椒八角;
3、炸香捞出杂物 , 油先烧热 , 放辣椒面、蒜末、香菜炒出香味;
4、加入焖羊肉的汤 , 锅里放一整颗剥好的蒜 , 胡椒面 。水开下切好的羊肉块 , 大火开炖;
5、白菜去帮 , 白菜叶切条状;
6、锅里下白

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