红烧猪蹄选什么配菜做最好
材料：猪脚一对（600克）、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙（5克）、冰糖2汤匙（30克）、酱油1汤匙（15毫升）、蚝油1汤匙（15毫升）、番茄酱2茶匙（10毫升） 。
做法：
1、将刷洗干净的整猪脚从中间劈开 ， 再横向切成均匀大块 ， 花生提前泡在加了盐的水中3小时备用；
2、将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸 ， 捞出沥干水分；
3、冰糖加水在电气锅内搅动 ， 熬成糖浆后 ， 加入猪脚块裹上糖色；
4、再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱 ， 加温水两碗 ， 加热至沸腾后放气 ， 再过8分钟断电；
5、开锅盖 ， 翻转猪脚块 ， 加盖后在依上法加热8分钟后断电；
【红烧猪蹄选什么配菜做最好】6、出锅即可食 。
推荐阅读
- 10个数字中选4个有多少组合
- 1.2的床用多大的被子
- 杏仁如何挑选
- 什么是石材如何来选购
- 如何选购优质的咸鸭蛋
- Excel如何同时筛选多个表
- 直男和暖男哪个可靠
- 如何选购麻油
- 全国最美中学生是怎么评选的
- 怎样挑选大枣