如何制作火锅
【如何制作火锅】简介:
火锅 ， 它是中国独创的美食 ， 起源地为四川自贡 ， 经泸州改良 ， 再传到重庆发扬光大 。现吃现烫 ， 麻辣咸鲜香 ， 油而不腻 ， 暴汗淋漓 ， 酣畅之极 ， 解郁除湿 ， 适于山川之气候 ， 今发展为鸳鸯锅 ， 麻辣清淡各别 ， 各取所需 ， 老少咸宜 ， 至冬之佳品 。
制作材料与步骤:
主料:魔芋二百克、牛肚二百、圆生菜一棵、花样火锅丸子二百克、羊肉二百克、苦菊两棵、虾二百克 。
辅料：火锅底料一包、香菜一百克、水
1、将百叶洗净切成丝 ， 魔芋冲洗干净；
2、苦菊洗净 ， 圆
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