银耳汤的做法
银耳汤是一道常见的中国甜品小吃,口感滑润,香甜醇美 。具有极高的营养价值和保健作用,同时还具有美容功效 。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等 。作为作为营养滋补品的银耳汤,并非对任何人都适宜 。寒性体质者不宜长期服用 。外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用 。、

银耳汤的做法取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水 。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用 。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用 。【银耳汤的做法】

营养价值银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
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