结晶果糖和白砂糖的区别介绍 结晶果糖和白砂糖的区别


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解答:
1、原料不同,结晶果糖的原料主要是水果酱和蜂蜜 。糖主要以甜菜和甘蔗为原料 。
2、性质不同,结晶果糖是单糖,可以被人体直接吸收 。天然糖的甜度比较高,可以和葡萄糖结合 。白糖属于二糖,可以分解成果糖 。
3、适用范围不同 。结晶果糖一般用于一些医药或食品行业,而白糖主要用于食品加工,白糖的应用范围比较广 。
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