丝瓜怎样切、怎么做才好吃啊
一段一段地切 。丝瓜的做法是先把切好的丝瓜放入碗里并加入1勺食用盐翻拌均匀 , 然后大蒜用刀拍碎去皮、切成蒜末 , 再往锅里放入适量食用油 , 接着将切好的蒜末放入锅中小火炒香 , 之后将丝瓜放入锅中 , 最后用中火炒至丝瓜变软 。
【丝瓜怎样切、怎么做才好吃啊】丝瓜是葫芦科丝瓜属植物 。丝瓜属一年生攀援藤本 , 茎、枝粗糙 , 有棱沟 , 被微柔毛;卷须稍粗壮 , 被短柔毛 , 通常2-4歧;叶柄粗糙 , 近无毛;叶片三角形或近圆形 , 通常掌状5-7裂 , 裂片三角形上面深绿色 , 粗糙 , 有疣点 , 下面浅绿色 , 有短柔毛 , 脉掌状 , 具白色的短柔毛 。
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