香脆炸鲜奶的做法
1、牛奶加入白糖搅拌均匀 。
2、加入吉士粉和20g玉米淀粉 ， 搅拌到没有颗粒 。
3、放到燃气灶上 ， 小火 ， 慢慢搅匀 。
4、搅到稀糊状的时候就可以关火 ， 利用余热快速的搅匀 。
5、重新找个容器 ， 牛奶底部抹少许油 ， 将面糊倒入 ， 放凉后冷冻半个小时 。
6、取出冷冻好的奶块 ， 切成均匀的块状 。
7、将面粉 ， 30g玉米淀粉 ， 泡打粉 ， 盐 ， 水 ， 油 ， 搅拌均匀 ， 成稀糊状 。
8、将奶块放到稀糊里 ， 均匀粘上糊 。
9、锅内多放些油 ， 烧到六成热 。
【香脆炸鲜奶的做法】10、将挂满糊的奶块发那个进去炸到表面金黄即可 。
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