没有酸味的红烧肉做法介绍 怎样烧红烧肉才不会有酸味
大家好，罗冰儿来为大家解答以上问题 。怎样烧红烧肉才不会有酸味，没有酸味的红烧肉做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：五花肉500克，酱油3汤匙，绍酒2汤匙，糖3汤匙，大料2个，盐适量，葱段和姜片适量 。
2、五花肉带皮洗净，切成牌；将干山楂片用水冲洗干净 。
3、碗里放凉水，加一汤匙料酒，放五花肉块，泡15分钟 。
4、将泡好的五花肉和干山楂片放入砂锅，加足水，至少高出肉两寸 。
5、大火煮30分钟，中间用勺子不断撇去表面的浮沫 。
【没有酸味的红烧肉做法介绍 怎样烧红烧肉才不会有酸味】6、转移到炒锅，倒入一汤匙酱油，小火炖30分钟，直到汤汁浓缩 。
7、加入冰糖，烧至汁浓，加点盐调口味，最后点香油 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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