炖豆角什么时候放小苏打
【炖豆角什么时候放小苏打】
炖豆角的时候在快炖好的时候放入小苏打 。
炖豆角的方法：把豆角倒入油锅中翻炒 ， 炒大约5分钟（把豆角炒软） ， 倒出备用 。在锅里放少许油 ， 放葱花、五花肉；加少许糖 ， 加半勺酱油 。倒入炒完的豆角 ， 大火翻炒 ， 加两大碗水 ， 大火炖 ， 加半勺盐 ， 加几粒碱 ， 加姜片 ， 加八角 ， 中火炖10分钟左右 ， 加入小苏打三分钟开盖即可出锅装盘 。
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