红酒和白兰地能兑在一起喝吗
【红酒和白兰地能兑在一起喝吗】
在古代还没有玻璃容器来灌装葡萄酒的时候 ， 都用橡木桶存储 ， 这时候葡萄酒容易变质 ， 加上航海技术并不发达 ， 这个时期的葡萄酒还不适合海洋运输 。但是英国对葡萄酒的需求量很大 ， 葡萄牙人为了把酒能够保质的卖到英国 ， 发明了一种方法 ， 就是往葡萄酒里面兑白兰地 ， 一个是让葡萄酒保质期更长 ， 另一个是让酒精度更高而且酒会保持一定甜度 。这种酒有专门的名字 ， 叫波特酒 。
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