红膏鲟怎么煮
【红膏鲟怎么煮】
红膏鲟粉的做法：
用料：红薯粉、200g干贝、20g蛏干、20g虾仁、20g香菇、20g葱段、料酒、耗油 、猪瘦肉20g、新鲜红膏鲟1只 。
做法：1、葱段热油 。
2、泡好香菇海鲜肉丝爆炒1至2分钟 。
3、加入适量的水，等水开，放下泡好的红薯粉，加入调料调好味道 。
4、等汤汁收差不多了加入料酒熟油翻炒一遍,起锅装盘，盖上红膏鲟，用保鲜膜包裹，放入蒸笼 。
5、蒸60分钟出锅即可 。
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