粘粉和拉丝粉有如下不同之处 粘粉和拉丝粉的区别
大家好，云艺莺来为大家解答以上问题 。粘粉和拉丝粉的区别，粘粉和拉丝粉有如下不同之处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、成分差异：粘粉和拉丝粉成分不同，其中粘粉由糯性最低的大米碾磨而成，主要成分为淀粉和蛋白质，拉丝粉由高筋面粉经瞬间脱水、干燥、高速运转设备研磨而成，主要成分为麦谷蛋白和麦醇溶蛋白 。
【粘粉和拉丝粉有如下不同之处 粘粉和拉丝粉的区别】2、作用不同：粘粉和拉丝粉的作用不同，其中粘粉最重要的作用是增强饵料的粘性，而拉丝粉不仅可以增强饵料的粘性，而且与饵料混合遇水还会产生蛋白质分子链，将饵料中的各种元素强力拉在一起，形成结构柔软的纤维簇 。
3、用法：粘粉通常添加在搓饵中，主要是增强饵料的粘性，降低饵料的雾化速度，而拉丝粉既可以搓饵，也可以拉饵，主要是增强饵料的钩性，例如拉饵钓鲫鱼时，往往添加占饵料总量5-15%的拉丝粉 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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