日本人饮食与长寿的关系 日本为什么长寿
你每天都吃几顿饭？
一般来说，一天吃早饭、午饭和晚饭是比较规律的，但相信在实际生活中，可能很多人都不是这样，因为各种原因，要么是没吃早饭，要么是没吃晚饭 。那么，一天到底吃几顿饭比较好呢?有调查发现，有近三成的日本人没有吃早餐的习惯，而我们知道，日本是世界上最长寿的国家之一，他们长寿跟不吃早饭这个习惯有关吗?
《饮食教育白皮书》中的有项调查发现，日本的年轻人中，经常省略早饭的人的占比将近达到30%，几乎省略早饭的人将近有20% 。
结合日本人的寿命比较长，可能有的朋友会把这两者联系到一起，觉得不吃早餐其实并没有坏处，反而可能有一定的好处，但真的是这样吗？
我认为并不是这样，虽然在古代时，比如在战国时期，那时的人们一天吃两顿饭，但随着时代的变化和社会的发展，逐渐从两顿饭变成了三顿饭 。
【日本人饮食与长寿的关系 日本为什么长寿】跟吃得清淡也有关，他们比较追崇食物本身的味道，很多食物加工比较少，采用水煮的方式比较多，这样就可以避免摄入太多的油盐，有利于健康长寿 。
还跟他们吃得精有关，日本人爱吃鱼，而鱼肉是白肉，经常吃点鱼对心血管好，无论大人小孩吃，都有一定的好处 。很多人也爱吃鱼，但爱吃的是烤鱼、咸鱼，但这些鱼并不是很健康，常吃不好 。
综上所述，对于多数现代人人来，我认为一天吃三顿饭是更有益健康的，而且要按时按点吃，而不是随便什么时候吃只要吃了三顿饭就行，具体的建议上文也给出，可以参考下 。此外，日本人寿命长，跟吃得少有一定关系，但并非不吃早饭，而是跟以上几个比较好的饮食习惯有关，大家可以参考下，适当做出调整 。
参考资料：
《一天到底该吃两顿还是三顿?营养专家从专业角度给出了答案》.生命时报.2020.05.19
《调查：日本近3成年轻人不吃早饭 呈增长趋势》.海外网.2019.06.05
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