蘑菇有细胞壁 。蘑菇是一种真菌，真菌细胞的基本构造有细胞壁、细胞膜、细胞核、内质网、线粒体等 。细胞壁是位于细胞膜外的一层较厚、较坚韧并略具弹性的结构，其成分为黏质复合物，有的种类在壁外还具有由多糖类物质组成的荚膜，起保护作用 。
细胞壁结构：
【蘑菇有没有细胞壁】细胞壁分为3层，即胞间层（中层）、初生壁和次生壁 。胞间层把相邻细胞粘在一起形成组织 。初生壁在胞间层两侧，所有植物细胞都有 。次生壁在初生壁的里面，又分为外（S1）、中（S2）、内（S3）3层，在内层里面，有时还可出现一层 。这样的厚壁，水分和营养物就不能透过 。有些植物的次生壁上具瘤层，还分化有特殊结构，如纹孔和瘤状物等 。纹孔是细胞间物质流通的区域，而瘤状物则是次生壁里层上的突起 。

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