1、杨记隆府的招牌鱼，看起虽然有很多辣椒，但吃起来不会很辣，鲜香嫩才是它的关键词，这家店曾荣登2017全国必吃餐厅 。
【重庆洪崖洞都有哪些美食】2、纸盐河码头火锅，店里面环境比较宽敞舒适，到了晚上非常热闹，生意也是相当火爆，推荐鲜鸭血、耗儿鱼、老肉片、红糖糍粑 。
3、超食煮义面馆的番茄肥牛面、咖喱肥牛宽面、椒麻鱼片片面，每一种都别有一番风味，相比重庆小面的大麻大辣，口味更偏日式 。

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