黑豆如何九蒸九晒


【黑豆如何九蒸九晒】黑豆九蒸九晒步骤如下:
用水清洗三遍 , 挑去干瘪和颜色晦暗的黑豆;放到木笼上蒸 , 以三个时辰为一节:驭阴水蒸值日暮之酉 , 歇止于夜极之子 , 极则变 , 变蒸为闷 , 须犹含抚育萌芽之生意 。及金日初生、生乃化 , 化阳热孕于日出之卯 , 鸣收于申时之末 , 奏十二时一周天之法 , 行水火共济之道路;出笼后在风小的空旷地上晒干 , 不能人工烤干 。然后再蒸再晒 , 共九次;这种做九蒸九晒黑豆的方法讲究与天地同参 , 与日月相应 , 故名参应阴阳法 。依此法做出的九蒸九晒黑豆不但去除黑豆损脾的弊端 , 且加强了活血的功效与滋润脏腑之力 , 养颜美容更胜生用 。

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