鸭肉为什么会柴
1、鸭肉炖的时间过长就会导致鸭肉变柴 。
2、首先要要焯水，将鸭肉用清水先洗干净血水，然后冷水在锅中下入姜片，等水开以后下入鸭肉焯水，捞出沥干水分备用 。
【鸭肉为什么会柴】3、鸭肉焯水以后，在热锅冷油放入姜蒜爆香，然后将鸭肉倒入锅中去翻炒，翻炒至鸭肉微微有些金黄的时候再倒入啤酒 。
4、最后的时候再放入一点老抽和盐进行调味即可 。
推荐阅读
- 躲猫猫为什么叫躲猫猫
- 电脑经常死机是什么原因 电脑为什么老是死机
- 蚊子为什么这么毒
- 比特犬为什么会立耳
- 比特犬为什么怕土狗
- 烤箱烤出来的面包为什么干硬
- 为什么要买车
- 床单为什么会变黄
- 微信充值为什么扣手续
- 巴金被称为什么