料酒过期半年还能用吗 料酒保质期36个月好还是18个月好
料酒是家里常用的一种烹饪调料，主要起到去腥、提香和入味的作用 。料酒每次的用量并不多，通常一瓶可以用很久，但是开盖的料酒放的越久越容易酸败变质，所以最好是尽快用完 。料酒保质期有长有短，通常都是18个月的保质期，也有少部分是36个月的保质期，那么这两种那个好呢？
【料酒过期半年还能用吗 料酒保质期36个月好还是18个月好】
4、料酒热量高嘛每100克料酒的卡路里含量特别低，只有一大卡，即4千焦 。因此，想要减肥的朋友不必担心料酒会带给您过多的卡路里并使您发胖 。相反，料酒还富含氨基酸，氨基酸在加热时很容易分解 。因此，当它们在锅中加热时，它们会产生各种水果香气和烤面包的味道 。在厨房中除了料酒低热量外，酱油，醋，姜，大蒜和葱等无油调味料的热量也较低 。但是胡椒，辣椒粉，咖喱粉，一些色拉酱和番茄酱等东西仍然含有高热量，每100克含有200至300卡路里 。
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