猪肉上的印章该如何识别呢


【猪肉上的印章该如何识别呢】根据国家对肉类进行检疫的规定 , 经检疫为可食用猪肉要加盖蓝紫色的圆形检疫章或滚动检疫印章 , 章内正中横排有“兽医验讫”、或”检验合格“字样 , 并标有年月日 , 也有的地方印章是红颜色的 , 但只要有“兽医验讫”或”检验合格“的标志 , 就可以食用 , 合法印章的印泥是用食用色素制成的 , 对人体无害 , 但不易擦掉 。

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