高压锅压肘子需要的时长 高压锅压肘子需要多长时间
大家好，于萱可来为大家解答以上问题 。高压锅压肘子需要多长时间，高压锅压肘子需要的时长很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、猪肘放在高压锅里炖15分钟左右就可以熟了，不影响口感 。
2、猪肘子用清水洗净，略沥干，将适量香菇或香菇用热水浸泡，沥干，切块或任意形状；
3、炒锅烧热油，放入香菇，翻炒几下，放入猪肘子，翻炒至皮稍有变化，加入少许盐，翻炒均匀；
4、将猪肘和配料全部倒入高压锅，然后加入少量开水，用大火煮至高压锅报警声响起，然后关火10-15分钟 。
5、高压锅开启后及时加入适量的酱油，用手轻轻晃动锅具，直到酱油均匀，然后锅内的猪肘子剩余的水分会被大火烤干，直到出现油泡，再加入大蒜或其他配菜轻松翻炒后出锅 。喜欢吃辣的朋友也可以用酱油烧开后加入辣椒，翻炒，或者用油炒，但是会更辣 。注意控制辣椒的烹饪时间 。
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