【核桃锌的含量有多少】每100克干的山核桃中 ， 锌的含量为0.09毫克；每100克干的家核桃中 ， 锌的含量为2.17毫克 。核桃 ， 又称胡桃 ， 羌桃 ， 为胡桃科植物 。与扁桃 ， 腰果 ， 榛子并称为世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有丰富的营养素 ， 每百克含蛋白质15到20克 ， 脂肪较多 ， 碳水化合物10克 ， 并含有人体必需的钙磷铁等多种微量元素和矿物质 ， 以及胡萝卜素 ， 核黄素等多种维生素 。对人体有益 ， 可强健大脑 。

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