猪油着火怎么扑灭
猪油着火扑灭有以下两种方法：
1、窒息法 。用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋 ， 从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上 ， 使燃烧着的油火接触不到到空气 ， 火便会因缺氧而立即熄灭 。
【猪油着火怎么扑灭】2、冷却法 。可将厨房里切好的蔬菜或其它生冷食物 ， 沿着锅的边缘倒入锅内 ， 利用蔬菜、食物与着火油品的温度差 ， 使锅里燃烧着的油品温度迅速惠降 ， 当油品达不到自燃点时 ， 火就自动熄灭了；这个方法可先把煤气、液化气阀门关掉在灭火 ， 这样效果会更好 。
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