猪心怎如何做既好吃又营养 猪心怎么样做既好吃又营养
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解答：
1、猪心可以炒、卤、酱、炖 ， 方法相当多样 。常见的做法有猪心汤、炖猪心、芹菜炒猪心、酱猪心等 。
2、注意猪心本身的肉质比较厚 ， 做猪心的时候一定要煮透 ， 不然会觉得很腥 ， 很难吃 。
3、猪心非常适合养心补血 。
4、心脏是造血器官 。贫血的人大多容易失眠、烦躁、恍惚 。吃猪心对这些症状有治疗作用 。
5、猪心是猪的心脏 ， 是滋补食品 。常用于神志异常的病变 。配合应用清心化痰药物 ， 效果明显 。
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