燕窝怎么洗又快又干净
1、首先 ， 将燕窝泡至松软 ， 挑燕毛要用镊子夹住根部挑 ， 力求整根燕毛可以挑出 ， 不残留 。
2、然后 ， 先用温水发 ， 把整盏燕窝放入适量的40-50度的温水中加盖浸泡 ， 在浸泡期间要换温水2-3次 。燕窝和水比例为1∶30 。顺着纤维把燕窝撕成条状 。
3、将燕窝一丝丝的挑起 ， 在碗中像洗菜那样晃晃 ， 正常就可以将毛晃掉 。反复如此 ， 碗中的燕丝会干净 。
【燕窝怎么洗又快又干净】4、在挑燕窝过程中 ， 碗里的水要经常换 ， 在挑到最后 ， 碗里的水要尽量少放 。
5、拿一把镊子和一小碗干净的水 ， 用镊子把附在燕窝表面或内部的燕毛夹起 ， 再在干净的水中蘸一下 。黑点、蛋壳及其它杂质都得挑掉 ， 最后再清洗干净即可 。
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