煮肉脆哨怎么做
煮肉脆哨的原料及做法：
一.原料：
1、猪五花肉半斤;
【煮肉脆哨怎么做】2、净醪糟水30ml左右 。
二.做法：
1、锅底加少许水 ， 加入肥猪肉丁 ， 中火煮；
2、熬制到出油 ， 滗出猪油 ， 小火；
3、加入醪糟水和盐 ， 慢慢翻炒 ， 小火；
4、继续出的油 ， 滗出可以用来煮蔬菜汤 ， 炒菜 ， 会很香；
5、到不出油的时候 ， 加入醋快速翻炒 ， 捞起来 ， 可以拌面吃 。
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