豆瓣酱炒茄子的做法步骤 豆瓣酱炒茄子最正宗的做法
【豆瓣酱炒茄子的做法步骤 豆瓣酱炒茄子最正宗的做法】
大家好，邵萱滢来为大家解答以上问题 。豆瓣酱炒茄子最正宗的做法，豆瓣酱炒茄子的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、材料：茄子条4根、蒜末1瓣、油3大勺、葱花适量、香油1大勺、酱油1大勺、麻辣豆瓣酱1大勺、太保粉1大勺、蚝油1大勺 。
2、茄子洗净，切成小块 。
3、先将酱油、蚝油、热豆瓣酱、清水、白粉混合成调料备用 。
4、锅内热3汤匙油，爆香蒜末，放入切好的茄子，快速翻炒均匀，使茄子均匀沾油 。
5、将茄子略炒至变软，加入事先准备好的酱油、豆瓣酱和白粉水，拌匀 。
6、将调料和茄子翻炒均匀，小火慢炖，让茄子完全变软，吸收酱汁 。
7、撒上葱花和少许香油翻炒均匀 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 豆瓣回应删除用户相册图片 十分重视并第一时间进行核查
- 茄子有几种品种
- 炸茄子用面粉还是淀粉
- 隔夜茄子重新热过可以吃吗
- 做粉蒸肉可以不放豆瓣酱吗
- 做东北菜鱼香茄子用什么醋好吃
- 豆豉和豆瓣酱的区别
- 东北茄子干怎么晒
- 腌辣椒茄子的做法
- 痘印怎么修复 3大方法来助你