鲜辣椒酱的做法有哪些步骤
1、青红椒去蒂切小段 ， 放入料理机打碎 ， 或用刀剁碎 ， 放入碗中备用 。
2、生姜洗净 ， 切小块 ， 和去了皮的大蒜放入料理机打碎 ， 倒入辣椒碗中备用 。
3、腊八豆一杯倒入辣椒姜蒜碗中 ， 加入盐 ， 鸡粉 ， 花椒粉 ， 搅拌均匀 。
4、加入干椒粉 ， 无需搅拌 。
5、油倒入锅中 ， 烧至九到十成热倒入辣椒姜蒜碗中 ， 搅拌均匀 。
【鲜辣椒酱的做法有哪些步骤】6、加入适量香油 ， 冷却后装瓶 。
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