自己在家怎么做糖炒板栗
【自己在家怎么做糖炒板栗】
家常糖炒板栗的做法如下：
主料：板栗500克 。
辅料：适量食用油、白糖、干桂花 。
板栗洗干净 ， 放在砧板上 ， 单手用刀取大约深5毫米开口 ， 把栗子皮切破 。将全部切口的栗子放进微波炉容器中 ， 盖上盖子 ， 把盖子上的透气孔打开 ， 如微波炉高火2分钟 。打开微波炉 ， 放一小勺食用油和一小勺白糖 ， 再撒点干桂花 ， 盖上盖子上下摇晃 ， 让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面 。将盖子上的透气孔打开 ， 放入微波炉再高火两分钟左右即可 。
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