白萝卜营养价值及功效与作用
1、白萝卜生吃促消化 ， 其辛辣的成分可促胃液分泌 ， 调整胃肠机能 ， 还有很强的消炎作用 。熟吃 ， 尤其和猪肉、羊肉等炖着吃 ， 则能补气顺气 。白萝卜炖汤 ， 是寻常百姓最常见的做法 。痰多、胃口不好的人 ， 还可以喝萝卜茶 。
2、生萝卜中含有丰富的维生素C ， 其含量比梨高8～10倍 ， 而维生素C是防癌、抗癌的能手 。
3、生萝卜中含有一种抗肿瘤活性物质 ， 这种物质对食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宫颈癌等均有显著的抑制作用 。
【白萝卜营养价值及功效与作用】4、萝卜中丰富的纤维素可促进肠蠕动 ， 减少粪便在肠道内的停留时间 ， 及时把肠道中的有毒物质排出体外 ， 有利降低结肠癌的发病率 。
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