醋哪吒是什么
【醋哪吒是什么】
醋哪吒其实就是老醋花生的一种叫法，因为花生很像哪吒的形象，所以管老醋花生叫做醋哪吒，老醋花生是山西省传统的汉族名菜，所属菜系是凉菜，其主料为花生、醋、香菜 。
花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被 。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆 。
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