小龙虾怎么做好吃
下面介绍几种好吃的小龙虾做法:
油焖小龙虾

油焖小龙虾做法:油焖小龙虾的味道浓郁有层次 , 口感辣中又带丝丝甘甜 。
1、锅内放油 , 油热后 , 把小龙虾放进去炸 , 然后捞出沥干油 。
2、锅留底油放大料 , 辣椒酱 , 火锅料炒香 , 放花椒 , 辣椒 , 姜 , 蒜炒香 , 放酱油翻炒 。
3、下小龙虾 , 然后加入盐、啤酒、料酒一起翻炒 。
油爆小龙虾
油爆小龙虾做法:油爆小龙虾的口感酸中带辣 , 齿颊留香 。
1、选个头大的小龙虾 , 不加调料直接油爆 。
2、上桌后 , 按个口味配上酸辣酱汁 。
蒜蓉小龙虾
蒜蓉小龙虾做法:【小龙虾怎么做好吃】小龙虾裹着里一层外一层的蒜蓉 , 蒜蓉香气扑鼻 , 异常鲜美 。
1、小龙虾过油
2、把锅烧热 , 倒入准备好的蒜蓉一半的分量 , 煸炒 。
3、蒜蓉变成金黄色后 , 倒入两听啤酒 。
4、倒进去虾 , 全程用大火烧制 。加入盐、胡椒粉和少许糖 , 煮五分钟左右 。
5、在快出锅前放入剩下的另一半蒜蓉 , 下葱花 , 搅拌均匀即可 。
酸汤小龙虾
酸汤小龙虾做法:酸汤小龙虾味道 , 酸中带鲜 , 越吃越过瘾 。
1、锅入油烧热 , 待油面冒起青烟 , 下入小龙虾浸炸30秒 , 捞出沥油 。
2、锅入油 , 再下入大蒜煸香 , 下番茄块煸至汁水出
4、下调好的超市买的酸汤包 , 放入虾 , 调入盐、鸡粉、虾粉煮入味 , 即可 。
这几种小龙虾的做法都很简单美味 , 大家有时间都可以试试 。
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