孕期健康早餐 为自己和肚子里的小宝宝补充营养( 二 )
可经常食用 。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育 。
2、排骨海带面
【原料】排骨150克,发好海带100克,杂面条100克,姜、食盐适量 。
【制法】
(1)排骨洗净放在锅中加水煮,水开后,撇去血沫 。把姜切片放入汤中同煮 。
(2)海带泡发后,洗净,切成宽条,放进排骨汤中一起煮 。
(3)排骨、海带九成熟时,把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可 。
【功效】
排骨营养价值高,含钙量高,海带含碘、磷、钾等矿物质 。可预防痴呆儿的发生,对于胎儿骨骼,内脏、大脑发育均有好处,可经常食用 。
3、棒糁南瓜粥
【原料】南瓜150克,玉米碴50克 。
【制法】
(1)南瓜洗净切块 。
【孕期健康早餐 为自己和肚子里的小宝宝补充营养】 (2)煮锅中放入玉米碴和水,用大火煮开后,改微火煮 。
(3)玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠 。
4、奶油磨菇汤
【原料】鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许 。
【制法】
(1)火腿、口蘑切成小碎丁 。
(2)把牛奶煮开放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精即可 。
【功效】
牛奶含蛋白质,脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇,还含有核黄素、硫胺素等,能够给机体提供能量、无机盐、维生素等,有利于胎儿的大脑发育 。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好,所以食物还是以清淡爽口比较好 。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲 。
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