杨桃是营养比较高的热带水果 ， 做法与吃法都比较多 ， 地区差别吃法各有千秋 ， 夏天来碗腌制的杨桃 ， 酸酸甜甜可开胃了！食材：杨桃500g 白糖适量（喜欢甜就要多放点） 酸梅适量（喜欢酸可多加）
密封罐热水烫洗晾干
- step 1
杨桃洗净 ， 放入热水中过一遍 ， 捞出沥干
【杨桃晒干怎么做才好吃 杨桃腌制的做法】- step 2
杨桃削去边皮 ， 头尾切掉 ， 切成大小均匀的块状
- step 3
杨桃放入密封罐中 ， 倒入凉白开 ， 咸梅撒上白糖摇晃均匀 ， 盖上盖子密封好 ， 在摇晃几下 ， 多放置几日味道更好
金黄剔透杨桃干也可以作为小朋友的口袋零食 ， 吃得卫生 ， 吃得健康！每年过年自己在家都会做些杨桃干招待亲戚朋友 ， 吃完晚餐后 ， 大家一起坐下来吃吃零食 ， 聊聊天 ， 好吃又解腻！真的不错 ， 做法分享给大家！食材：杨桃 ， 冰糖 ， 盐
第一步：把杨桃清洗干净后 ， 再把它沥干水分 。用小刀切掉杨桃两头和外棱线 。
第二步：然后沿着五个角把杨桃切成5份 。在切好的杨桃中间入刀 ， 把筋轻轻扯出来 ， 籽也会跟着一起出来 ， 取完后杨桃就全是肉啦！
第三步：再撒入少许食用盐 ， 稍微揉搓均匀后静置几分钟 ， 可以让杨桃快速脱水 。
第四步：现在就可以先煮糖水 ， 冰糖和水的比例为1:3 ， 把煮至冰糖完全融化 。
第五步：再倒入杨桃 ， 让杨桃全部浸没 ， 这样糖水的甜味可以全部进入到杨桃内部 。
第六步：放几滴醋 ， 防止糖水会反沙 ， 中火慢慢煮半小时 ， 糖浆起泡泡就可以关火出锅了 。
第七步：把煮好的杨桃用筷子夹起来 ， 摆放在烤架上 。
第八步：预热烤箱120度 ， 10分钟 ， 再把它放入烤箱中上下火120度烤40分钟即可 。
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