
夏天的豆角和茄子好新鲜呀 , 今天咱们就用它两个来做一道豆角烧茄子 , 好吃又下饭 。


把从市场上花2块钱买来的豆角和茄子清洗干净 , 分别给它切成小段 。

再按屏幕上的顺序调一个料汁 。
2勺生抽
1勺耗油
1勺淀粉
半勺老抽
少许白糖
半碗水

起锅烧油 , 分别把豆角和茄子煎熟 。(家庭做菜就不要炸了)


锅中留底油 , 放入葱蒜末爆香 。下入煎好的豆角和茄子翻炒那么七八十来下 , 倒入调好的料汁 , 开大火爆炒 。最后放入一点红椒丝点缀一下 。

【豆角烧茄子的简单做法好吃不油腻 豆角烧茄子的好吃做法】出锅装盘 , 这样一道好吃还下饭的豆角烧茄子就做好了 。你还不赶快来试一下 。
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