花样馒头颜色配料是什么做的
【花样馒头颜色配料是什么做的】
花样馒头颜色配料一般是植物的天然色做的，比如，绿馒头添加了菠菜，紫馒头添加了紫薯，黄馒头添加了玉米面或者南瓜 。以下介绍一下花样馒头的简易做法：
材料：面粉200克，辅料酵母3克，白糖50克 。
步骤：
1、准备好食材酵母，面粉，少量白糖；
2、和好面；
3、放发酵两倍大；
4、发酵后再排一下空气；
5、搓成长条；
6、对着卷起来；
7、用筷子夹一下 。醒半个小时；
8、放入蒸锅蒸，蒸煮时间按平时蒸馒头的时间控制即可 。
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