小苏打与白糖能一起吃吗
【小苏打与白糖能一起吃吗】小苏打与白糖能一起吃 。
小苏打：即碳酸氢钠 。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠 。它也是一种工业用化学品 。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味 。
白糖：是食糖的一种 。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖 。烹调中常用 。适当食用白糖有补中益气、和胃润肺的功效 。
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