长期素食容易缺铁 饮食补铁有误区( 二 )
误区四:嗜饮咖啡与茶 。
对女性来说，过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血 。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收 。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天1-2杯足矣 。
当然，除了营养因素以外，缺铁性贫血还可能由疾病引起 。所以，发生了贫血，要及时到医院就诊，以明确诊断，正确治疗，必要时服用铁制剂 。
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