酸菜对身体有什么作用
【酸菜对身体有什么作用】
1、酸菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，过多的亚硝酸盐会引起中毒；
2、所以在腌酸菜时可以放点维生素Ｃ，这样会减少亚硝酸盐的生成；
3、酸菜又称泡菜，渍菜，是选用大白菜或圆白菜及其他调料等，经过渍泡，在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的；
4、功效：酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，可以增进食欲，帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收；
5、酸菜发酸是乳酸杆菌分解白菜中糖类产生乳酸的结果，乳酸是一种有机酸，它被人体吸收后能增进食
推荐阅读
- 手机64g内存够用吗
- cdr中要怎么进行居中对齐
- 欢乐斗地主35关怎么过 欢乐斗地主35关如何过
- 泰勒科学管理思想中对人的研究仅仅存在于什么的范畴
- ATM可以存款到对公账户吗
- 比特犬对主人忠诚吗
- 美国牛头梗厉害吗，牛头梗犬对战比特犬的结局
- word表格上下错开怎么对齐
- 身体磨砂膏用在沐浴露前还是沐浴露后
- 雪中送炭见真情的下一句对子是啥