普通橘子皮是陈皮吗
【普通橘子皮是陈皮吗】普通橘子皮不是陈皮 ， 陈皮是采摘成熟果实 ， 剥取果皮 ， 晒干或低温干燥而成 。药理研究发现 ， 隔年放置的陈皮挥发油含量大为减少 ， 里面的黄酮类化合物含量会相对增加 ， 这样药用价值才能体现出来 。而橘皮含挥发油较多 ， 不具备陈皮的药效 。喝多了 ， 会引起肠胃不适 。
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