马蹄糕怎么做
1、材料：马蹄4个 ， 马蹄粉125g ， 绵白糖200g ， 水600g 。
【马蹄糕怎么做】2、马蹄去皮 ， 切块备用 。
3、依次加入马蹄粉和250克水搅匀 。
4、将350克水和糖拌匀 。
5、糖水入锅烧开 ， 舀马蹄水到糖水中 ， 搅拌使糖水稍微粘稠 。
6、将糖水再次倒入马蹄水中 ， 混合均匀即可 。
7、碗里放入保鲜膜 ， 马蹄糊盛入碗中 。
8、放入蒸锅 ， 蒸制40分钟 。
9、出锅晾凉 ， 去边切块即可 。
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