陕西酸汤水饺
原料：
面粉，牛肉，韭菜，虾皮，紫菜，香菜，盐，酱油，香醋，葱，姜，白胡椒粉，香油，油泼辣子，味精，
具体步骤：
拌牛肉馅
1、一斤半牛肉，现绞成馅备用；
2、葱末，姜末加进牛肉馅里；
3、拌油：牛肉本身比较干硬少油，需要加食用油，顺一个方向搅拌至牛肉馅将油全部覆盖；
4、打水：取一杯凉开水，慢慢倒入牛肉馅中，边加水边用筷子朝一个方向搅拌，直到馅料成软糊状，掌握好加水的量，直至肉馅把水分吸干即可；
【陕西酸汤水饺】5、加
推荐阅读
- 西安在哪
- 高桂滋简介
- 速冻水饺不放冰箱可以放多久 速冻水饺不放冰箱能保存多久
- 做水饺如何和面
- 做水饺的面粉可以做包子吗
- 陕西特产 陕西特产都有什么
- 吴堡县属于哪个市
- 陕西产假多少天
- 陕西煎饼的做法 陕西煎饼怎么做
- 自家酸汤泥鳅怎么做好吃