影响孩子身高的三大核心营养 帮助孩子长高的食物推荐( 二 )
2、豆制品
孩子吃什么能长高？豆类是植物性食物中唯一可以和动物性食物相媲美的具有高蛋白高脂肪高热量的食品，一直受到保健人士和素食者的喜爱，而且优质的豆制品比整粒的豆子对人体更有益处 。下面介绍几种常见的豆制品 。
豆腐：水豆腐的蛋白质含量约为7.2%，老豆腐10.4% 。豆腐含有较多的蛋白质和脂肪，被人们誉为“植物肉"，且有健脾利湿、清肺健肤、清热解毒的功效 。豆腐很容易被人体消化吸收，是年老体弱者补充优质蛋白的很好途径 。豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能 。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用 。
豆腐干：豆腐干中蛋白质的含量约为17%，所含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。
豆制品和奶制品都是优质蛋白质的良好来源 。蛋白质是生命的基础，骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质 。人体生长发育越快，则越需要补充蛋白质，鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质，应注意多补充 。
3、蛋白质食物
专家提醒，要想让孩子更好的长高，在平时生活中除了应该注意合理饮食、充足睡眠、适当运动之外，还需要适量的多吃些富含有蛋白质的食物，尤其是一些含有中胺基酸的食物 。比如像面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉等食物，还有就是一些猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪等食物，这些食物中所含有的中氨基酸非常丰富，可帮助孩子有效的促进骨骼的发育 。
4、补充矿物质
要想更好的促进骨骼的发育，在平时生活中就应该注意多吃些富含有矿物质的食物，因为研究发现矿物质对骨骼拉长非常重要 。在研究资料中发现，钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素，而骨骼有三分之二的矿物质中，有99%由以上三种矿物质构成，因此在平时生活中应该适量的多吃些含有矿物质的食物 。比如像牛奶、鱼类等，这些都是孩子长高的饮食首选 。
除此之外在平时生活中还应该多吃些富含有微量元素的食物，比如铁、锌等，这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度 。富含有微量元素的食物有很多，比如像动物内脏、鱼类、坚果等食物 。
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