山药半熟能吃吗
【山药半熟能吃吗】不宜生食的蔬菜有三类：第一类是富含淀粉的蔬菜（如土豆、芋艿、山药等）必须熟吃，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化；第二类是含有某些有害物质的蔬菜，如一些豆类蔬菜的籽粒和土豆的薯块中，含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，可使人体血液中红血球凝集起来，人食入后，会引起恶心、呕吐、腹泻，严重时可致死 。烧熟煮透后，有毒蛋白质就会失去毒性，可以放心食用 。第三类不宜生吃的蔬菜是塌地生长的绿叶菜 。这类蔬菜在常规栽培条件下，往往要泼浇人畜粪尿和农药，造成污染，用清水洗是无论如何洗不干净的 。当然，如果是在无土栽培条件下
推荐阅读
- 山药可以烤着吃吗
- 山药和小米能一起吃吗
- 全国有哪些地方种植山药
- 臭屁虫能吃吗
- 狗狗能吃青菜吗
- 山药和木耳能一起吃吗
- 山药排骨还可以和什么一起放着炖
- 山药能和南瓜一起煮粥吗
- 山药豆跟什么相克
- 鲜葵花籽刚摘的能吃吗