生松子能吃吗
【生松子能吃吗】
生松子能吃 ， 但是生吃油性比较大 ， 所以平时不要生吃 ， 可以将松子炒熟 ， 也可以煮熟 ， 或是跟粳米一起煮成松子仁粥 ， 味道会更好一些 ， 并且营养价值也没有缺失 。松子的营养含量高 ， 对人体健康具有好处 ， 平时可以适量吃一点 ， 但是不能多吃 ， 它的热量比较高 ， 油脂含量大 ， 多吃对身体不利 。
松子又名松实、果松子、海松子 ， 是松科植物红松等的种子 ， 是常见的坚果之一 。在中国有巴西松子、东北松子及落水松子 ， 其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主 。主要分布于中国东北、云南、小兴安岭 ， 巴基斯坦西部、针叶林带等地 。松子富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸 ， 并含有人体必需的矿物质 ， 如钙、铁、磷、锰、钾等；同时含有丰富的维生素E 。
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