茄子炒蛋如何炒好吃 茄子炒蛋怎么炒好吃
大家好，褚云哲来为大家解答以上问题 。茄子炒蛋怎么炒好吃，茄子炒蛋如何炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、将新鲜的圆茄子和辣椒洗净，茄子去皮，筷子切成粗条状 。
2、将辣椒切成均匀的条状，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，将干辣椒切成段，大蒜切片，炒锅用油加热，将蛋液炒至熟，即可食用 。
3、锅里留底油，放入干辣椒和蒜片翻炒，放入辣椒条翻炒，边翻炒边放入茄子条倒入一些热水，放入鲜味，盐翻炒均匀 。
【茄子炒蛋如何炒好吃 茄子炒蛋怎么炒好吃】4、加入炒好的鸡蛋，加入味精，翻炒均匀，出锅即可 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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