胡琴香菇饺子怎么做
食材用料:
香菇5朵 , 前腿肉半斤 , 白萝卜半个 , 豆干2块 。
菜谱做法:
1、把肉剁碎 , 在剁肉时加姜片一起剁 , 并在菜刀上抹些酱油 , 好入味 。
2、将香菇 , 白萝卜 , 豆干分别剁碎 , 和肉沫一起倒入容器 。
3、葱蒜切末 , 倒入容器 , 打个鸡蛋 , 并上胡椒粉 , 精盐 , 料酒 , 鸡精一起搅拌 。
4、静置十五分钟 , 饺子馅儿入味后 , 开始包饺子!
【胡琴香菇饺子怎么做】5、包好后下锅煮 , 不会看火候 , 加三次水 , 饺子三沉三伏 , 就能起锅了 。
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