核桃的收获期在几月份
【核桃的收获期在几月份】
核桃在北方收获在九月份 ， 在南方会相差十多天 ， 以下为核桃采收的介绍：
1、采收 ， 为保证核桃坚果的产量和品质 ， 应在坚果充分成熟时采收 ， 但也不宜过晚 ， 否则青皮开裂挂在树上的时间过长 ， 会增加霉菌感染的机会 ， 导致坚果变黑 ， 变霉 ， 采收时很多人用棍子直接打 ， 但此时要注意 ， 应该用有弹性的软木杆从内向外顺枝打落 ， 不可乱打 ， 否则会损伤枝芽 ， 影响第二年产量；
2、脱青皮 ， 我国传统的方法是堆积脱皮 ， 此法因堆积腐烂及敲打碰伤 ， 造成坚果表面污染严重 ， 降低了商品质量 ， 目前比较好的办法是采用乙烯利溶液浸蘸 ， 浸蘸后堆成50厘米左右厚度 ， 放置在气温30℃ ， 相对湿度80%的地方 ， 能较快脱皮 ， 若再加盖一层厚10厘米左右的干草 ， 两天左右即可脱皮；
3、漂洗 ， 先用清水洗净壳面泥土和黑污 ， 然后进行漂洗 。
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