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芒种吃什么养生 芒种适合吃什么养生

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从营养学角度看，饮食清淡在养生中起着重要作用，如蔬菜、豆类可为人体提供所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素，因此，芒种期间要多食疏菜、豆类、水果，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等 。这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等，可提高机体的抗病能力;还要多吃瓜果疏菜 。以摄取足够的维生素c，这对血管有一定的修补保养作用，可把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸，能在一定程度预防和治疗动脉硬化 。
“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推” 。懒散、头脑不清爽是多数人在芒种时节的状态 。此外，芒种时节天气炎热，雨水增多，湿热之气到处弥漫 ， 使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气 。而湿邪重浊易伤 。肾气、困肠胃，使人易感到食欲不佳、精神困倦，故学生、司机及高空作业的人 ， 要防止“夏打盹”，以免影响学习或发生危险 。总的预防措施是：当人体大量出汗后，不要马上喝过量的白开水或糖水 ， 可喝些果汁或糖盐水，以防止血钾过分降低 ， 适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡 。钾元素可以从日常饮食中摄?。?含钾较多的食物有：粮食中的荞麦、玉米、红薯、大豆等，水果中的香蕉 ， 蔬菜中的菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等 。
1、鲤鱼
夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿 。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤，比如陈皮、冬瓜、葱白等 。鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素 ， 极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃 。
2、木耳
耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称 ， 夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效 。
3、酸梅汤
酸梅汤是由乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等搭配组成的 。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴 ， 收敛肺气，除烦安神，夏天经常饮用不但可以祛病除疾 ， 还能保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品 。
4、鸭肉
鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料 ， 而且能防治疾病 。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益 。
5、薏米
薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸，《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热 。”有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿的食物 。薏米可清除体内湿毒 。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏 ， 这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用 。
6、西瓜
西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;经常饮酒的人体内偏热，若能常吃些西瓜能清火解热 ， 还能加强肝脏解除酒精毒性的作用 。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜能增加皮肤弹性，减少皱纹 ， 增添光泽 。夏天出汗多，适当吃些西瓜 ， 不仅能补足丢失的水分，更能增加营养 。
7、绿豆粥
在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料 。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水 ， 治暑热烦渴、水肿等 。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者不宜过量饮用 ， 否则会出现腹痛腹泻 。
8、黄瓜
夏天到了，经常让人觉得暑热难耐，难免心情烦躁 ， 焦虑不安 。黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等很多营养素，黄瓜也因此而成为夏天里的最佳蔬菜 。它含水量高 ， 又兼具高钾低钠的特点，适合人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐 。
芒种节气适合吃什么养生
芒种养生要吃什么呢?有哪些需要注意的?
1、芒种时节最好的食物就是青梅了，青梅能消除疲劳，降血脂、调节酸碱平衡，增强人体免疫 。
2、芒种时节，你需要的是生津止渴的饮食 。记得要“减酸增苦” ， 掌握好低盐、多饮、清热、淡软的原则 。尽量少吃大鱼大肉或油腻辛辣食物，注意不能过咸、过甜 。在果蔬中，尤其推崇“瓜族” ， 如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等 。
3、进入夏季，雨水较多，湿度加大，人们也容易患上感冒 ， 中医的角度称为“热伤风”，夏天感冒发烧特别的难受 。生病期间可以多食用清热去火的食物 ， 比如绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花等，用来以清热解暑 。
4、番茄汤，天热渐热，出汗太多会损耗身体的体能，可以喝点番茄汤补充一下 。番茄性味酸平、微甜，有清热解毒、凉血平肝之效 ， 将番茄煮汤食用既可以为身体补充水分、生津利尿 。
芒种养生有哪些禁忌呢?
1、芒种时节要注意切不可贪凉，提防穿堂风、后半夜开窗睡、整夜吹空调等可能导致受凉的行为 。
2、不论运动量大小都要及时补充水分 ， 千万不要等口渴时才饮水 ， 因为口渴表示身体已经缺水了 。
【芒种吃什么养生 芒种适合吃什么养生】3、气温升 ， 雨水多，需要注意清热祛湿，同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品，如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食 。

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