2022清明养生小知识 清明养生小常识

清明,二十四节气之一,春季的第五个节气 。太阳到达黄经15° , 便为清明 。清明时,气清景明,万物皆显,因此得名 。清明,既是节气,又是节日 。下面小编给大家带来关于2022清明养生小知识,希望会对大家的工作与学习有所帮助 。
2022清明养生小知识
1、多吃些护肝养肺食物
清明时期,饮食方面,有些地方还保留着清明禁火吃冷食的习惯 。但是,有一部分人群是不适合吃冷食的 。清明时节饮食宜温 , 多进食蔬菜水果,尤其是时令蔬菜 。另外,清明节气中,可的食品,例如荠菜、菠菜、山药,对身体有好处 。饮食须定时定量,不暴饮暴食 。宜少吃羊肉等酸性食物,可适当“增甘”即多食甜食,顺应春天养生生机 。但肥胖者宜相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜 。
2、宜温避“发物”
春季体内肝气随着春日渐深而愈盛,在清明之际达到最旺 。常言道过犹不及,如果肝气过旺,会对脾胃造成不良影响,妨碍食物正常消化吸收 , 还可造成情绪失调、气血运行不畅,从而引发各种疾病 。
因此清明节气中,不宜进食笋、鸡等 。“动风升阳性发物”指易引动肝风,易升气升阳的发物,发物会动风生痰、发毒助火助邪,有慢性病的人要忌食 。“发物”有海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,可适当吃些凉性食物,因此“寒食节”也有一定的养生道理 。由于清明雨多湿气较重,因此在饮食上还要注意选择一些温胃祛湿的食物,如白菜、萝卜、芋头等 。
3、不宜吃酸性食物
因为人体内的肝气会随着春天而日盛,肝气在暮春之际的清明期间可以达到顶峰 。此时如果肝气过于旺盛反而容易损伤脾胃 。而肝在五味中对应的是“酸”,此时如果再多吃酸性食物,就会不利于脾胃功能,影响消化吸收 。因此,市民应少吃羊肉、狗肉、鹌鹑、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾、螃蟹等酸性食物 。
清明养生吃什么
1、荠菜
清明前后的春天,肝阳上亢的人,特别容易出现头痛、昏眩,慢性气管炎也易在春季发作 , 这就是中医学所说的“春气者诸病在头” 。清明节之后,最适宜吃的时令蔬菜之一是荠菜 。
荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃,治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题 。另外 , 荠菜还具有强筋健骨、明目养肝、润肺和中的作用 。荠菜的营养价值非常高 , 含有蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷以及维生素B1、B2、C等,有助于增强免疫功能,适合清明时节食用 。
2、螺蛳
清明前后,春暖花开,大地复苏,潜伏在泥中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土 。此时螺肉肥美,是食用螺蛳的最佳时令 。螺蛳食法颇多,可与葱、姜、酱油、料酒以及白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可炝,无不适宜 。
田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉 。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。市场买回的田螺要放养三天,在盆中滴上几滴麻油或菜油,让田螺排尽肠腔内的泥质污物,每天换水几次,用刷子刷净、绞去尾部,焯水后高温加热、炒熟、焖透 。
3、虾
“三月黄鱼四月虾 , 五月三黎焖苦瓜 。”关于清明虾 , 曾经有诗这样描述:“一夜东风吹雨过,满江新水长鱼虾” 。说的正是清明春雨淅沥,河鲜生长让人垂涎的景象 。现在“清明虾”正处于新旧交替的时候,雨水足,新虾未“散春” , 运气好的甚至可以看到虾肚里有虾籽 。
4、香椿
香椿一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽,这种第一次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁 。
香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲 。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病 。香椿还含有维生素E和性激素物质,有抗衰老和补阳滋阴的作用,故有“助孕素”的美称 。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药 。
2022清明的传统习俗
1、祭祖扫墓
清明节是我国的传统四大祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子 。扫墓俗称上坟,在汉族和一些少数民族地区,人们按照当地的风俗习惯,带上水果食品、纸钱等物品来到墓地,将供品摆放在墓地前面,将纸钱焚化,为坟墓添一些新土,然后再在墓前磕头祭拜 。
2、折柳赠别
杨柳是春天的标志 , 在春风中摇曳的杨柳,总能给人一种欣欣向荣、朝气蓬勃的感觉 。自汉朝以来,人们就逐渐形成了折柳赠别的习俗,借此互祝平安 , 因“柳”与“留”谐音,所以也取恋恋不舍、尽情挽留之意 。同时希望离别的亲友,到了他乡也如离枝的柳条 , 能够很快地生根发芽 , 随处存活 , 这些都寄托着对亲友的美好祝福之情 。
3、荡秋千
清明节荡秋千的习俗由来已久,历史相对古老,最早叫做千秋 , 后来为了避免某些方面的忌讳,才改为秋千 。最早的秋千一般都是以树枝为架,然后再拴上彩带 。后来逐渐发展为用两根绳索加上踏板做成的秋千 。荡秋千的习俗传承至今,深受人们喜爱,不仅能锻炼身体 , 也可以借此锻炼自己的勇气 。
4、拔河
拔河的运动起源于春秋后期 , 开始是在军队中盛行,当时叫“牵钩”、“钩强”,后来流传到民间,到唐朝时期开始称为“拔河” 。拔河就是人数相等的双方对拉一根比较粗的绳子,将对方拉出河界,就算获胜 。唐玄宗时期曾经在清明节时期举行大型的拔河比赛,后来就逐渐演变成清明节的民间习俗了 。
5、蹴鞠
蹴鞠是世界上最早的足球活动,起源于战国时代 , 蹴鞠就是指一种古老的皮球,球面是用皮革做成,里面用羽毛填充 。蹴鞠运动是古代清明节时期人们非常喜爱的一种游戏,到了汉代,蹴鞠就已经成为一项非常专业化的运动 。到了唐宋 , 蹴鞠的技术有了很大的提高,也成为一种大型活动 , 在宫廷内,经常有数百人参加 。《水浒传》里的高俅,就是一位蹴鞠高手,正因为他球技高超,才深得宋徽宗赏识,一路平步青云 。
6、踏青
踏青也称作春游,古时也叫探春、寻春等等 。清明时节,春回大地,阳光明媚,万物复苏 , 人间处处是一片生机勃勃的景象,正是郊游踏青的大好时光 。踏青的习俗由来已久,早在先秦时期就已经形成 , 到了宋代,踏青之风最为盛行,一直相传至今 。
7、吃鸡蛋
清明节吃鸡蛋的习俗,也有几千年的历史了,古人将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟后涂上各种颜色,称为“五彩蛋”,他们把这些五彩蛋投到河水里,顺水冲下,等在下游的人们就争先抢捞,认为吃了以后,就可以孕育生子 。
后来人们在清明节时期吃鸡蛋,象征一家团圆,也有民间传说清明节吃了鸡蛋 , 一整年身体都会好,就如同端午节吃粽子、中秋节吃月饼一样,都是一种节日食品 。
8、吃发糕
清明时节人们喜欢蒸发糕吃,发糕由黏米碾成米浆蒸熟做成,发糕重要的不少好吃不好吃,而是看蒸得够不够“发”、够不够“高”,用来寄托“发财”、“高升”的美好愿望 。
9、吃青团
青团是江南一带的小吃,是清明节最有节日特色的食品 。它是将一种清明节前后才有的艾草,打出汁拌进糯米粉里,然后做成团子,因为做出的团子呈碧绿色,所以取名青团 。
10、儿女亲家互送麻糍
在浙江部分地区,至今还保留着儿女亲家互送麻糍的习俗 。在古代,男女联姻后,往往还有很长一段时间才会正式嫁娶,也是为了便于双方互相考察,毕竟结婚是人生的大事 。儿女亲家互送麻糍,就是在嫁娶前的一种礼仪,男方一般在清明节前给女方送去麻糍,意思就是下一个清明节前就要来迎娶新媳妇过门了 。等女儿出嫁后,女方家的父母,又要在清明节前给男方家送去麻糍,意思是祝福小两口日子过得糯滋滋、甜丝丝,幸福美满 。
清明节的象征意义
1、清明节是缅怀已逝生命,激发现有生命,纪念自己身边的,自己亲近的已逝的亲人,感谢先人赐予我们生命的一个节日 。如何通过我们现有的生命延续过去的生命 , 用过去的生命激发今天的生命 。缅怀的意义不单纯是对亲人的思念,更该成为一种民族的风俗,成为一个种族的繁衍仪式 。我们对自己亲人每年一次的扫墓就是一个典礼,是敬祖报本观念的延续 。
2、清明节还是“生机的节日” , 迎接大自然的生机 , 扩大大自然的生机 。大自然到了清明节的时候是生机勃发的 。植树就是古人扩大自然的生机,古代有“插柳留春”的习俗;踏青则是珍惜自然的生机,到自然中去 , 拥抱大自然、亲近大自然,蹴鞠、荡秋千、拔河等等,以此来迎接大自然生机的到来 。
3、清明节融合了古代的寒食节 。寒食本来就是一种大自然的节律 , 加上人文精神,所谓人文精神就是那许许多多的传说和人物中国的传统节日 , 大多都是由大自然的节日转化而来的 , 从自然到人文,“感自然节律而成,蕴人文精神而丰” 。


    推荐阅读