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腊八节的节日小知识 腊八节常识

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腊八节 ， 俗称“腊八” ，日期在农历十二月初八 。古时我国一些地方有在腊月祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)、祈求丰收吉祥的传统 ， 也有“喝腊八粥”的习俗 。下面是小编收集整理的腊八节的节日小知识 ， 欢迎借鉴参考 。
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腊八节的来源传说

腊八节的节日小知识

腊八粥的传说

腊八节的来源传说
汉传佛教干脆由此发展出了一种十二月八日是“佛成道日”的传说，说释迎牟尼修行的时候曾饿倒在地，一位牧女给他吃了一种用各种粘米和糯米熬成的杂烩饭 。吃完这碗饭 ， 释迦牟尼跳到河里洗了洗澡，又坐到菩提树下沉思，于十二月初八得道成佛 。
为纪念此事 ， 中国佛教徒于每年腊月初八口熬制“腊八粥”供佛 。
此后，腊八日干脆从腊日中独立出来，成为了和腊日并存的独立的佛教节日 。此时的腊八节主要是佛教徒及其同情者在庆祝 ， 其核心节俗也基本只剩下佛教的风俗 。唐代大诗人孟浩然《腊月八日于剡县石城寺礼拜》诗云：“讲席邀谈柄，泉堂施浴衣 。愿承功德水，从此濯尘机 。”
这正是腊八日沐浴、拜佛风俗的体现 。腊八粥本来也是一种起源于宋代的佛教食品 。
《东京梦华录》卷十记载：“初八日 ， 街巷中有僧尼三五人，作队念佛，以银铜沙罗或好盆器 ， 坐一金铜或木佛像，浸以香水，杨枝洒?。?排门教化，诸大寺作浴佛会 ， 并送七宝五味粥与门徒，谓之‘腊八粥’ 。都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也 。”
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腊八节的节日小知识
腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫 。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式) 。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾 。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存 。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥 。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年 。最早开始于宋代 。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥 。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行 。在宫廷 ， 皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用 。在民间，家家户户也要做腊八粥 ， 祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友 。中国各地腊八粥的花样 ， 争奇竞巧，品种繁多 。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种 。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨 ， 腊八粥才算熬好了 。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮 。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮 。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身 ， 半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴 。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子 。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子 。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像 。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到 。腊八粥熬好之后 ， 要先敬神祭祖 。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去 。最后才是全家人食用 。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的 ， 却是好兆头，取其年年有余的意义 。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德 。腊八粥在民间还有巫术的作用 。假如院子里种着花卉和果树 ， 也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实 。腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思 。
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腊八粥的传说
腊月初八 ， 我国人民有吃腊八粥习俗 。据说腊八粥传自印度 。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治 ， 舍弃王位，出家修道 。初无收获，后经六年苦行 ， 于腊月八日 ， 在菩提树下悟道成佛 。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米 。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念 。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日” 。
“腊八”是佛教的盛大节日 。解放以前各地佛寺作浴佛会 ， 举行诵经，并效仿释迦牟尼成道前，牧女献乳糜的传说故事 ， 用香谷、 果实等煮粥供佛，称“腊八粥” 。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们 ， 以后便在民间相沿成俗 。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人 。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑 ，  所以穷人把它叫做“佛粥” 。南宋陆游诗云：“今朝佛粥更相?。?反觉江村节物新 。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒 ， 称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿 。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德 。
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多 。南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗 之类做粥，谓之‘腊八粥’” 。至今我国江南、东北、西北广大 地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见 。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥 。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的 。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿 。
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